Túrós pite

A túrós pite recept nálam kérésre íródott, valahogy eddig pitében csak a mákos és almás létezett nálunk. Így a mákos pite tésztája kombinálva lett a kedvenc túrótöltelékemmel és lett ez az elképesztően finom sütemény, nem is tudom eddig miért nem gondoltam rá. Egy biztos folyamatos vendég lesz nálunk, mivel a túrós dolgokat mi nagyon szeretjük. … Olvass tovább

52 hetes pénzkihívás

Még tavaly találkoztam ezzel a fajta pénzgyűjtéssel, de mivel én év közben találtam rá, így már nem fogtam bele. Tavaly máshogy spóroltam. Kata oldalán és sok ismerősnél láttam egy fotót róla hogyan spórolnak hétről hétre, így ma utánaolvastam amerikai oldalakon is, és kidolgoztam én is táblázatba, hogy ne éljek vissza mások fotóival.  Gyakorlatilag, amit eladtam ezt-azt … Olvass tovább

Kinder tejszelet

Ezért a receptér már, rég nyüstöl a család apraja, nagyja, hogy készítsük el, de eddig nem kezdtem bele. Pedig az egyik kedvencem még nekem is, nem csak a gyerekeimnek. Amikor tinédzserként anyukám Bécsben dolgozott és volt, amikor nála voltam pár napot mindig kaptam pénzt, hogy vegyek fagyit a Tichiben. Vettem is, de aztán kaptam tejszeletet … Olvass tovább

Néró teasütemény

Ez a sütemény a kedvencem. Sajnos nem is tudok neki ellen állni, ha finom baracklekvárral van töltve. Annyira finom a sütemény tészta része, hogy van, amikor nem is töltjük meg a gyerekeimmel, hanem csak simán kis tallérként dobozoljuk el. A legkisebbek is nagyon szeretik olyasmi, mint a piskótatallér, amit a boltba vehetünk, csak ebben tuti … Olvass tovább

Kombe

Olyan, mint egy nagyon finom töltött kenyér, ami ha kihűlt lapokra szét lehet szedni. Ebbe a receptben a Facebook-on akadtam bele, sorra repültek a fotók elém. De nem csak magyar oldalakon, hanem számos külföldi blogon is olvasható. Hónapok óta szemeztünk vele, most én is elkészítettem. A töltelék mindenhol más, ez is olyan ki mit szeret, … Olvass tovább

Csíkos kalács

Még évekkel ezelőtt találtam a receptet egy női társalgóban, és hát nagyon örültem neki, mert mi igen szeretjük a kalácsot akár simán egy pohár finom kakaóval, akár lekvárosan, vacsorára, vagy reggelire.  Tényleg nagyon finom laza szerkezetű, és olcsóbb, is mint a bolti társai. Az eredeti receptben a liszt úgy állt össze, hogy 40 dkg a … Olvass tovább

Házi rétes

Igazából nehezen vettem rá magam elsőre, hogy megpróbálkozzak vele, nekem kicsit nehézkesnek tűnt a nyújtása, így mindig boltit vettem, amíg egyszer rá nem vettem magam, hogy kipróbáljam, azóta viszont inkább elkészítem, sokkal finomabb és nem is olyan nehéz nyújtani, mint gondoltam. Töltelékben nálunk kizárólag a meggyes és almás fogy el, így csak ezeket írom le, … Olvass tovább

Menta szörp

Nagyon örültem mikor rátaláltam süniskanál-nál erre a receptre, mert igen sok mentánk van a kertben és ráadásul szeretjük is. Italként eddig a limonádéban landolt maximum. Ez a szörp nem túl sok mindössze 2 liter lesz belőle, amit hűtőben kell tárolni, nem is olyan nagyon sokáig tart. Viszont nagyon egyszerű és gyors az elkészítése, így egész tavasztól … Olvass tovább

Csavart mogyorókrémes csiga

Hasonló a brióshoz, csak ebben töltelék van. Nagyon finom, aki nem szereti a nutellát kakaós töltelékkel is elkészítheti. Ez esetben egy kicsi vajjal keverje ki a kakaópor és cukor keverékét és azt kenje a tésztára. Hozzávalók: 4 dl tej, 5 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 60 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 3 db tojássárga, 1 … Olvass tovább

Dagasztás nélküli kenyér

Az egyik kenyér receptem, ráadásul a gyorsabb picit sem macerás, ami miatt én nem esek kétségbe ünnep napokon, hogy mi van ha elfogy a kenyér. Élesztő, liszt mindig van otthon, és nincs is finomabb, mint a saját készítésű, friss kenyér. Az se mellékes, hogy semmilyen adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2,5 dkg … Olvass tovább